四毒抜きとは?「食べものを選ぶ自由」と体の声を取り戻すこと
こんにちは!ヨウコです!
今日は四毒抜きという食事法について書きたいと思います!
私は、2度の乳ガンををきっかけに食べることを見直しました。
その中で出会ったのが、歯科医師・吉野先生が提唱する「四毒抜き」。
小麦、乳製品、砂糖、植物油
この4つを控える、ただそれだけのシンプルな食事法です。
医師に言われた4つの避けるべき食品
精密栄養学をベースにしたクリニックで
・質の悪い油
・乳製品
・小麦
・甘いもの
これらをできるだけ避けましょう、と言われました。
ただ現実的に難しいなら・・・4つのうち2つ入っていたら
それは食べるのを控えましょう、と。
例えば、ドーナツ。
小麦と乳、糖と油──全部そろってます。
体にとって、やっぱり少し重いのですよね。
油と甘いもの、敵ではなく「選び方」
四毒抜きの世界では「オリーブオイルもNG」と言われることがあります。
でも、医師はこう教えてくれました。
質の良いオリーブオイルならOKです
質の良いオリーブ油とは・・・
ガラスの遮光瓶に入ったもの、熱を加えすぎないもの。
そして、MCTオイルのような中鎖脂肪酸は
積極的に取り入れていいとのことでした。
私がいつも購入しているのはこのオイルです。
甘いものも同じで禁止にすると心が乾く。
だから、白砂糖のお菓子をやめて
本当においしい果物や和菓子を少し味わう。
その「少し」が、体にやさしいバランスなんだと思います^^
厳しさより誠実さを持って食事をしていきたい
四毒抜きがどの程度、病気の再発を防ぐのか。
それは正直、わかりません。
でも私は、体が軽くなる感覚を実感しました。
それだけで充分、意味があると思っています。
“完璧”じゃなくていい。
食べものと真摯に向き合うこと、それ自体が心を整えてくれる。
無理をしない。
でも、自分をないがしろにも、しない。
それが私の「四毒抜き」です。
◾️参考書籍はこちら
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。] [商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/4c9c20a9.e247efec.4c9c20aa.a8d3d4bf/?me_id=1319892&item_id=10000286&pc=https%3A%2F%2Faffiliate.rakuten.co.jp%2Fimg%2Fdefault_image.gif)

コメント