今日の起床時血糖は99mg/dL。体重も51.0kgになりました🎉 低血糖ゼロの1日でした。
⚠️ この記事は個人の体験記録です。医療的なアドバイスではありません。気になる症状がある方は必ず担当医にご相談ください。
朝は2段階で安定
朝はヨーグルト+いちご+MCTオイルで始めて、少し経ってから納豆+玄米。2段階に分けると血糖値もゆっくり上がる感じがあります。スパイクなし。
お蕎麦は141程度で収まった
昼は蕎麦+温泉卵+ネギ+わかめ。141程度まで上がりました。「蕎麦は血糖値が上がりにくい」と聞いていましたが、実際に測ると141。決して低くはないけれど、わかめや温泉卵のタンパク質・食物繊維が吸収を緩やかにしてくれたかもしれません。何もトッピングしない蕎麦だとどうなるか、ちょっと気になります。
間食のチョコレートはスパイクなし
間食にチョコレートを食べました。脂質が糖の吸収を緩やかにしてくれるおかげで、今日も問題なし。甘いものが食べたいときはチョコを選ぶのが正解かもしれない。
私が使っているのはノンシュガーのクーベルチュールチョコ。砂糖ゼロなのに本格的な味わいで、罪悪感なく食べられます。
夜のハンバーグで163
夕食はハンバーグ+ひじき煮物+白米。163まで上がりました。ひじきを先に食べていたけれど、それでも163。夜の白米はやっぱり上がりやすい。玄米にすれば少し違ったかも。次回試してみます。
ひじきは血糖値の上昇を緩やかにしてくれる食物繊維が豊富。毎日の食事に取り入れやすいのが気に入っています。
Day9の気づき
今日の低血糖ゼロは嬉しい。蕎麦はトッピング次第で変わる。チョコは脂質のおかげで意外と大丈夫。白米は夜に食べると上がりやすい。
ひとつひとつは小さな気づきだけど、積み重なると「自分の体の取扱説明書」みたいなものができてくる気がします。あと5日。最後まで記録します。
⚠️ 本記事は個人の体験をもとにした情報提供を目的としています。医療的な判断は必ず担当医にご相談ください。

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