乳がん2回経験者が血糖値を14日間記録してみた｜Day6「ハーゲンダッツでスパイクしなかった話」

今日の起床時血糖は99mg/dL。昨日のお花見の疲れが残っていたけれど、数字は安定していました。

⚠️ この記事は個人の体験記録です。医療的なアドバイスではありません。気になる症状がある方は必ず担当医にご相談ください。

お花見弁当の残りとたらこご飯、スパイクなし

昼食はお花見弁当の残り＋たらこご飯。糖質多めのメニューだけど、おかずと一緒に食べたおかげかスパイクなし。昨日からの「食べる順番」の流れが今日も続いています。

間食にハーゲンダッツを食べました。「これは絶対スパイクする」と覚悟していたら、スパイクなし。

正直びっくりしました。Claudeに聞いてみたら、こう返ってきました。

「アイスクリームは脂質が多いため、糖質の吸収が緩やかになります。同じ糖質量でも、脂質と一緒に摂ると血糖値の上昇が穏やかになることがあります」

脂質が血糖値の上昇を抑えるクッションになる。これは意外な発見でした。チョコレートが意外と大丈夫なのも、同じ理由かもしれません。

運動前・ライブ前のタンパク質補給が定着してきました。温泉卵1個、納豆1パック。血糖値を安定させながら動くための小さな習慣です。

夕食はひじき煮物＋玄米＋たらこ。ここまでは安定していました。問題はデザート。いちご＋ヨーグルト＋オリゴ糖を食べたら血糖値が180まで上がりました。

「ヨーグルトといちごなのに？」と思いましたが、オリゴ糖をたっぷりかけたのが原因かもしれない。しかも夕食後のタイミング。夜は同じものでも上がりやすいというDay4の気づきが、また証明されました。

夜のデザートにオリゴ糖をかけすぎない。これが今日の教訓です。

夜の飲み物はノンカフェインに変えて1週間。今愛用しているのはアーマッドティーのデカフェアールグレイです。香りが高くて、カフェインなしでも十分満足できます。

24時間血糖値をモニタリングできるセンサーです。腕に貼るだけでスマホにかざすだけで数値が見えます。

今日一番の発見は「ハーゲンダッツでスパイクしない」こと。脂質が糖の吸収を緩やかにする。だからアイスは意外と大丈夫で、オリゴ糖たっぷりのヨーグルトは上がる。

「甘いもの＝血糖値が上がる」という単純な話じゃない。何と組み合わせるか、何時に食べるかで全然違う結果になる。データで見ると体の仕組みが面白いほどよくわかります。明日のDay7も淡々と記録します。

⚠️ 本記事は個人の体験をもとにした情報提供を目的としています。医療的な判断は必ず担当医にご相談ください。